下來說說餐飲的發(fā)展,如果有說的不對(duì)的地方希望大家指出來并說說自己的看法。
十八大以后高端餐飲可謂是百死一生,那些簽單官家要么轉(zhuǎn)入地下要么收斂作風(fēng)要么被趕下臺(tái),但是中國(guó)經(jīng)濟(jì)三十年的發(fā)展還是有大部分人手頭不那么拮據(jù),所以中低端的餐廳不會(huì)受什么太大的影響,但是一個(gè)城鎮(zhèn)化,土地自由流轉(zhuǎn)的政策肯定會(huì)把大量農(nóng)民擠進(jìn)城市里面,雖然官方說什么人口城鎮(zhèn)化,政策到了地方變形幾乎成了規(guī)律。
大量人口進(jìn)城爭(zhēng)搶工作崗位,現(xiàn)在的經(jīng)歷形勢(shì)可能比新聞報(bào)道的似乎還有過之,出口企業(yè)實(shí)體也不好過,加上物價(jià)上漲人們的實(shí)際收入減少幾乎成為定局,還有就是現(xiàn)在的人口流動(dòng)如此龐大,很多人因?yàn)楣ぷ鞫疾豢赡茏龅交丶页燥,那么問題就出來了,他們的選擇能有什么?只能是快餐跟小吃。
當(dāng)然在這里我只能說快餐跟小吃成功的概率比較大,并不是百分百,畢竟這兩個(gè)對(duì)店面地段的要求過于依賴。