中國烹飪協(xié)會表示，依據(jù)以往情形，2016年余下月份要警惕市場發(fā)展動力中程乏力的可能性。當(dāng)前，整個消費市場和餐飲市場都處于相對平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢，預(yù)計餐飲業(yè)全年增速將維持在11%左右這一理性的發(fā)展水平。